El propósito de este libro es proporcionarle al profesional de la salud las herramientas necesarias para el manejo adecuado del paciente obeso y su entorno. Se hace especial énfasis en el manejo de los aspectos sociológicos, físicos y dietéticos del enfermo, de manera que el tratamiento sea coordinado y ofrezca resultados apropiados. Se ha dividido la obra en secciones que comprenden los aspectos epidemiológicos de la enfermedad, sus consecuencias metabólicas, los aspectos psicológicos en adultos y niños, el manejo dietético, el manejo médico y sus diferentes modalidades, y finalmente, las modalidades quirúrgicas existentes. Se incluyen además capítulos especiales sobre las particularidades de la anestesia general en pacientes que son sometidos a cirugía bariátrica y aspectos sobre la sedación y analgesia para procedimientos endoscópicos ambulatorios. Vale la pena aclarar que en el área ...